De la cultura creole nació Ribs & Ribs. Este tipo de cocina tiene sus orígenes en New Orleans (año 1700), y es el resultado de la combinación de tradiciones entre los aristócratas españoles y franceses, arraigados en sur de los Estados Unidos. La sazón de los esclavos negros llegó después y más tarde, los italianos le dieron su toque. 

En la carta puedes encontrar las costillas Ribs & Ribs, que se preparan asadas al horno, luego ahumadas en leña y posteriormente se brillan con salsa BBQ 'legítima'. Con el mayor respeto a los demás restaurantes de Cali, en Ribs & Ribs aseguran que, 'la mejor costilla de la ciudad es la de Ribs & Ribs'. Para ser consecuentes con la tradición New Orleans creole, la música no podría ser otra: jazz y blues.

Horario de Atención:
Lunes a Mierecoles de 12:00m.a 3:00p.m. y de 6:00p.m. a10:30p.m.
Jueves a Sábado de 12:00m.a 3:00p.m. y de 6:00p.m. a 11:30p.m.

Precio Promedio Plato Fuerte:
$ 22.000

Parqueaderos Cercanos:
Al frente del restaurante

Especilaidades del Sitio:
-Carta de Vinos
-Zona de fumadores
-Accesos Para Discapacitados
-Bar
-WiFi
-Menú Vegetariano
-Televisión
-Revistas