En la localidad de Módena Italia, donde se fabrican los Ferraris queda Il Cavallino Rosso, restaurante signo de calidad gastronómica en Italia. Los esposos María del Pilar Quintero y Eduardo Ospina conocieron este lugar y les impactó a tal punto que decidieron establecer un sitio con el mismo nombre en Cali.
Este es el lugar escogido por la comunidad italiana para sentirse como en casa con los platos que allí se siven. Romántico y clásico con sus paredes de ladrillo talladas, ofrece boleros, comida mediterránea y buenos vinos. El restaurante ofrece versatilidad en los platos de su carta, en razón de que el cliente puede modificarlos. Quitar y agregar ingredientes es parte del juego.
Lomo Biche asado a la plancha presentado sobre rúgula, con escamas de parmesano, aceite de oliva y melaza de balsámico por reducción: Tagliata. Esta delicia es el plato que recomendamos, cuando llegue al lugar.
Horario de Atención:
Martes a Sábado de 12:00m.a 2:30p.m. y de 7:00 a 11:00p.m.
Precio Promedio Plato Fuerte:
$ 22.000
Parqueaderos Cercanos:
-Calles alrededor
Especialidades del Lugar:
-Carta de Vinos
-Zona de fumadores
-Menú Vegetariano
-Adecuado Para los Hijos
-Terraza