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Este balcón de Granada presenta un menú de combinaciones que define como Neolatino (platos y salsas con frutas tropicales elaboradas con técnicas francesas).
Sin embargo, los platos preferidos por los clientes son Vendimia en Roble (dos medallones de lomo viche bañados en salsa de reducción de vino tinto con champiñones crimini y tocineta). En las entradas es muy popular el Corazón de Níspero, un champiñón portobello relleno de camarón salteado al hinojo y gratinado con queso parmesano y holandés).
Imperdible la Cassata, un clásico rollo de helado de la casa apanado con miga de pan y tres opciones de sabor para escoger: nuez e higos, café moka y frutos tropicales. Todos los meses tienen un Festival de Langostinos, el mejor momento del restaurante, cuyo mejor ambiente está los viernes y sábados.
Es bueno destacar la agilidad de la cocina, pues cualquier entrada que ordene será servida entre diez y quince minutos, mientras los platos fuertes tardan entre veinte y veinticinco minutos. La utilización de productos de ensamble, que son aquellos que vienen casi terminados, como las verduras lavadas y cortadas o la carne previamente tasajeada, le permite al chef preparlo todo con gran velocidad.
Horario de Atención:
Lunes a Sábado de 12:00m. a 3:00p.m.y de 6:00p.m. a 12:00p.m.
Precio Promedio Plato Fuerte:
$ 30.000
Parqueaderos Cercanos:
Sobre la Avenida octava Norte con Calle 13
Características Especiales:
-Carta de Vinos
-Zona de fumadores
-Bar
-Panadería
-Revistas
-Adecuado Para los Hijos
-Terraza